Perawat sebagai pemberi asuhan keperawatan
Credit: distiinfo.com

Menjaga pola makan ternyata bisa menjaga kesehatan lansia loh. Yuk kita lihat apa saja makanan yang perlu di hindari lansia.

Pada umunya orang lanjut usia rentan keracuanan makanan dan apabila itu terjadi akan berisiko fatal akibatnya. Maka dari itu mulai dari sekarang jaga pola makan Anda dengan menghindari makanan berikut ini:

1. Beberapa Jenis Keju

Dianjurkan agar anda menghindari konsumsi berbagai jenis keju seperti brie, camembert, soft blue cheese (danish blue, gorgonzola, dan roquefort), serta berbagai jenis keju lainnya yang tidak melalui proses pasteurisasi.


Keju-keju ini lebih berbahaya bila dikonsumsi oleh orang lanjut usia karena keju ini tidak terlalu asam dan lebih lembab daripada keju lainnya, yang membuat mereka lebih mudah ditumbuhi oleh berbagai kuman penyebab keracunan makanan, terutama listeria.

Memasak keju-keju ini dapat membunuh bakteri di dalamnya.

2. Makanan Rendah Lemak

Perang melawan lemak telah berlangsung selama bertahun-tahun. Tak sedikit orang yang benar-benar menghindari lemak sama sekali atas nama kesehatan.

Padahal, menghindari makanan dengan lemak (yang sehat) bukanlah hal yang bijak.

Lemak sehat, seperti yang ditemukan pada ikan, kacang, dan minyak zaitun, memiliki manfaat melindungi jantung.

Selain itu, lemak sehat juga dapat membantu lansia terhindar dari banyak penyakit.

Oleh sebab itu, penting untuk memilih asupan makanan yang mengandung lemak sehat –seperti susu dan yoghurt.

Lemak sehat ini menawarkan perlindungan otak, sendi dan merupakan cadangan energi untuk tubuh.

3. Banyak mengandung gula

Kebanyakan orang menghindari gula untuk menghindari kenaikan berat badan. Para peneliti telah menemukan bahwa terlalu banyak permen bisa membuat usia Anda berkurang.

Ketika Anda makan gula baik dalam bentuk setengah liter es krim, permen atau karbohidrat dalam menu makan malam-tubuh Anda mengubah gula yang menjadi glukosa, salah satu masalah kesehatan yang utama terkait dengan glukosa adalah Diabetes

4. Mengandung banyak garam

Terlalu banyak garam dalam diet Anda dampak negatif tekanan darah Anda. Semakin tinggi tekanan darah, semakin besar tekanan pada jantung, ginjal, pembuluh darah dan otak.

Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan serangan jantung, stroke dan penyakit ginjal. Jumlah garam yang Anda makan memiliki efek langsung pada tekanan darah Anda.

5. Daging Mentah

Beberapa hidangan daging mentah dianggap enak, baik itu daging merah hingga ikan laut. Sayangnya, jenis makanan ini harus dihindari lansia, karena daging mentah kerap mengandung bakteri jahat yang seharusnya mati saat dimasak sampai matang.

Paparan bakteri berbahaya dalam daging mentah dapat membuat lansia terkena gangguan kesehatan. Alih-alih makan daging mentah, para lansia sebaiknya memilih untuk mengonsumsi daging putih tanpa lemak seperti ayam dan ikan laut yang dimasak hingga matang.

6. Telur Mentah atau Telur Setengah Matang

Hindarilah mengkonsumsi makanan yang mengandung telur mentah atau telur setengah matang.

Seperti mayonnaise buatan sendiri dan berbagai jenis minuman yang menggunakan telur mentah untuk menambah stamina karena mungkin mengandung salmonella yang dapat menyebabkan terjadinya keracunan makanan.


Masaklah telur hingga bagian kuning maupun putih telurnya matang untuk mencegah terjadinya berbagai gangguan makanan.

Jika anda ingin mengkonsumsi makanan yang mengandung telur mentah atau telur setengah matang, akan lebih aman bila anda menggunakan telur yang telah dipasteurisasi.

7. Cafein Kopi

Meminum terlalu banyak kopi dapat mempercepat proses kerutan pada kulit.

Konsumsi kafein menyebabkan respons yang menaikkan tingkat hormon kortisol.

Penelitian menemukan kelebihan kortisol dapat menyebabkan kulit keriput dan kusam. Khusunya lansia kaum laki-laki.


Nah, sudah tau kan makanan yang perlu di hindari untuk menjaga kesehatan kesehatan Anda kedepanya.

Insan medika adalah tempat yang tepat untuk memilih perawat home care, perawat medis, perawat orang sakit, perawat lansia dan perawat bayi/anak. Dapatkan informasi lebih lanjut dan dapatkan harga spesial. Hubungi kami.

Baca juga:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here