Makanan untuk mempercepat penyembuhan luka dapat diperoleh atau dibuat dengan cukup mudah. Menurut sebuah penelitian membuktikan bahwa makanan yang mempunyai nutrisi dan vitamin tinggi mampu mempercepat proses penyembuhan luka.
Penyebab seseorang mempunyai luka yang diakibatkan oleh kecelakaan, terbakar, operasi atau karena penyakit tertentu seperti diabetes, kanker dan sejenisnya.
Beberapa jenis luka dapat disembuhkan menggunakan obat atau salep untuk mencegah luka bernanah dan mempercepat proses penyembuhan luka.
5 Menu Makanan Yang Terbukti Mempercepat Penyembuhan Luka
Selain menggunakan obat dan salep, mengatur menu makanan berikut ini juga dapat membantu mempercepat penyembuhan luka secara alami.
1. Kedelai
Sudah tidak diragukan lagi bahwa olahan kedelai dan olahannya terbukti mampu membantu proses penyembuhan luka baik luka pasca operasi, luka terbakar, luka bernanah dan luka terbuka lainnya.
Kedelai mengandung banyak vitamin seperti A, C, D, E dan K yang baik untuk kesehatan. Selain itu, kedelai juga banyak mengandung nutrisi untuk membantu pembentukan jaringan baru yang rusak akibat terluka.
Jenis-jenis makanan dari olahan kedelai yang dapat dimanfaatkan untuk mempercepat proses penyembuhan luka adalah:
- Tahu
- Tempe
- Susu kedelai
2. Brokoli
Ketika sedang mempunyai luka maka rekomendasi terbaik untuk mempercepat proses penyembuhan luka adalah dengan rutin mengkonsumsi sayuran hijau seperti brokoli.
Kandungan zat fitonutrien pada brokoli dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengatasi peradangan pada bagian luka sehingga mencegah munculnya nanah.
Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin C yang terbukti secara ilmiah untuk membantu proses pembentukan jaringan baru pada bagian tubuh atau kulit yang luka.
3. Lemon atau Jeruk
Sebenarnya tidak hanya lemon dan jeruk saja yang berkhasiat untuk membantu mempercepat proses penyembuhan sebuah luka. Seluruh buah atau sayur yang mengandung vitamin C dapat dikonsumsi untuk mempercepat penyembuhan luka.
Beberapa sumber vitamin C bisa didapatkan dari:
- Tomat.
- Stowberry.
- Brokoli.
- Bayam.
- Teh hijau.
Pada buah lemon atau jeruk ditemukan zat flavonoid yang berfungsi dalam pembentukan jaringan ikat dan meningkatkan produksi kolagen.
4. Ikan Gabus
Tidak hanya dari jenis makanan nabati saja yang dapat digunakan untuk membantu proses penyembuhan luka.
Ikan gabus dapat dijadikan sebagai “obat tradisional” penyembuhan berbagai jenis luka seperti luka operasi, luka bakar, luka bernanah dan sebagainya.
Ikan gabus atau nama latinnya Channa Striata ini mempunyai kandungan protein mencapai 25 persen dan kandungan albumin sebanyak 6.200 gram dari 100 gram berat ikan gabus.
Lebih lanjut, berikut kandungan lengkap dalam satu ekor ikan gabus dengan berat 100 gram:
- 69 kalori.
- 2 gram protein.
- 1,7 gram lemak.
- 0,9 ml zat besi.
- 62 ml kalsium.
- 76 ml fosfor.
- 150 ml vitamin A.
- 0,04 ml vitamin B.
- 69 ml air.
Berkat kandungan nutrisi yang cukup lengkap tersebut maka tak heran ikan gabus sering dikonsumsi untuk membantu proses penyembuhan luka.
5. Cokelat
Banyak yang mengira bahwa orang yang mempunyai luka tidak diperkenankan untuk mengkonsumsi cokelat atau makanan yang manis. Anggapan tersebut memang benar, namun tidak berlaku terhadap makanan yang terbuat dari biji kakao ini.
Salah satu jenis cokelat yang dapat dimakan untuk membantu proses penyembuhan luka adalah cokelat hitam. Selain membantu mempercepat proses penyembuhan luka, cokelat hitam dapat bermanfaat untuk:
- Menjaga kesehatan kulit.
- Meningkatkan asupan oksigen ke dalam tubuh.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan antioksidan.
- Mengurangi risiko infeksi di tubuh khususnya pada luka.
Hal tersebut sesuai dengan sebuah penelitian tentang cokelat hitam yang dilakukan oleh Contemporary Reviews in Cardiovascular Medicine.
Insan Medika adalah perusahaan home care terbaik di Indonesia yang telah banyak mendapatkan penghargaan dari dalam dan luar negeri. Terdapat 4 layanan keperawatan profesional: PERAWAT MEDIS, PERAWAT ORANG SAKIT, PERAWAT LANSIA dan PERAWAT DISABILITAS live-in 24 jam. Pemesanan cepat, harga transparan dan garansi tak terbatas. Hubungi sekarang!
Baca juga:
- Cara Mengobati Luka Bernanah Agar Cepat Kering dan Sembuh
- 5 Jenis Makanan Yang Wajib Dikonsumsi Pasca Operasi
- Daftar Makanan Untuk Penderita Stroke Ringan
